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Wo Du nur hinschaust, wächst herrlicher Wein - Der Weinbau des Klosters Bebenhausen

Die Zisterzienser in Bebenhausen waren über die Region hinaus bekannt für ihren guten Wein. Im Anschluss an die Führung gibt es eine kleine Weinprobe.

Ausgedehnte Weinberge gehörten einst zum Besitz von Kloster Bebenhausen – ein Grund dafür, dass es um 1300 zu den reichsten Konventen zählte. Die landwirtschaftliche Tüchtigkeit der Zisterzienser war sprichwörtlich. Der Rundgang führt durch den Klausurbereich, aber auch dahin, wo der Wein einst gelagert wurde. Zum Schluss gibt’s eine kleine Probe mit Weinen aus Rebsorten, die früher in den Klosterweinbergen wuchsen.

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